Составлять меню наперед любят не только поклонники абсолютно здорового образа жизни, но и обычные хозяйки. Планированием своего рациона занимаются даже знаменитости, у которых и так свободного времени очень мало. Уделяете полчаса в воскресный вечер и вуаля – следующие 7 дней вообще не надо волноваться о том, что и когда приготовить. Кроме того, вы убережете свой кошелек от множества необдуманных покупок, а желудок – от некачественной пищи и еды «на скорую руку».

Наверняка у вас часто бывало так, что некоторые продукты приходилось выбрасывать. Например, кефир испортился, ведь у вас так и не хватило времени сделать из него оладьи. Подобных ситуаций можно избежать! Этому учат даже блогеры в Instagram. Среди множества лайфхаков в интернете есть и очень полезная информация о еде. Дальше мы разберем подробнее тему планировки питания – своего и семьи.


Читайте также: Диетолог Алиса Веред: «Важно получать удовольствие от процесса похудения!»


Значительная экономия

Время. У вас появится больше свободного времени, ведь процес закупки продуктов и приготовления пищи ускорится.

Деньги. Составляя меню на неделю, вы заодно составите список покупок. Непременно возьмите его с собой в магазин (или запишите в одно из приложений — планировщиков питания на смартфоне), и тогда в магазине все будет предельно понятно, а закупки пройдут быстро. Поначалу вы даже будете удивляться этому. Такой рациональный подход поможет сэкономить ваши деньги, а лишними они не бывают, верно? J

Сбалансированное питание. Если раньше в вашем рационе по несколько дней подряд была одна вареная картошка, то теперь будут чередоваться разные продукты. А значит, ваш организм начнет получать больше полезных витаминов и микроэлементов, которые будут лучше усваиваться.

Во время планирования главное – уделять внимание тому, чтобы еда была всегда свежей, вкусной и полезной, не слишком долго готовилась, а цены на продукты были доступными.

Будни: тратим в 2 раза меньше времени

Весь процесс разработки питания можно условно поделить на три части.

Меню на неделю: как составить и почему это упростит вашу жизнь

https://pixabay.com/

Составить меню. Конкретно напишите, что будет у вас на завтрак, обед и ужин все следующие 7 дней. Можно даже закрепить где-то этот лист, словно меню в ресторане. Лайфхак от опытных хозяек: пытаться составлять меню так, чтобы некоторые продукты повторялись, но из них можно было готовить совсем разные блюда. Таким образом, этот же продукт вы сможете использовать и в другой день недели, но меню останется разнообразным и нескучным. К примеру, в понедельник можно приготовить запеченную рыбу, а в среду сварить бульон на рыбной основе. Из творога тоже можно сделать много интересного – чизкейк, налистники, запеканка, сырники и прочее.

Покупки. Примерно рассчитайте порции, проанализируйте, сколько раз в день вы питаетесь и на сколько людей составляется меню. Можно добавить немного больше продуктов на случай, если кто-то придет в гости.

Делаем заготовки. Выделите пару часов в один из дней и приготовьте то, что можно сделать заранее. Это не значит, что за 2 часа нужно сварить, протушить и пожарить все возможное, что есть под рукой. Но, например, почистить рыбу или разделать мясо и положить их в морозильник можно. А еще отварить овощи – потом останется только почистить и порезать их, скажем, для салата. Когда есть заготовки, вы гораздо быстрее справитесь с приготовлением в следующие дни. Кстати, работу над заготовками для семейного меню можно выполнять всем вместе – привлекайте к этому детей, мужа. Заодно и пообщаетесь на интересные темы. 🙂

Нет вредных перекусов и переедания

Когда члены вашей семьи знают, что обед и ужин уже распланированы и долго над этим думать не придется, они вряд ли будут покупать фаст-фуд по дороге, чтобы утолить голод. Вероятно, домочадцы просто будут спешить домой на вкусную домашнюю еду.

Конечно, не исключено, что в какой-то день вам захочется съесть на ужин чизкейк вместо сырников – останется лишь заменить этот пункт накануне вечером. И, когда нужно, сварить необходимые продукты, разморозить или докупить что-то более свежее.

К тому же, сбалансированное питание улучшит работу вашего организма, а как последствие вы получаете красивый и здоровый внешний вид. Итог: все прекрасно, все довольны, вы меньше нервничаете, деньги не улетают «на ветер» и ваш внутренний гастрономический ценитель очень доволен.

Читайте также: Патчи под глаза: особенности, правила выбора и применения

Открыть чат
1
Close chat
Здравствуйте! Спасибо, что посетили нас. Нажмите кнопку «Начать чат», чтобы поболтать с нашей командой :)

Начать чат